Brûlerie du Quai — Café torréfié avec passion

Une passion!

C'est sur le bord de la Baie-des-Chaleurs en Gaspésie que s’exerce notre savoir-faire. Depuis 2005, à chaque été, des milliers de personnes passent dans notre atelier de torréfaction et restent attachés à notre méthode de torréfaction, à la montagne, à la mer. Notre boutique en ligne est un prolongement virtuel, sans frontière, qui nous permet de continuer à partager notre passion et de rester en contact avec vous. Notre mission: offrir les meilleurs cafés qui soient afin de créer un médium qui facilite les contacts humains. On prend un café ensemble?

Transport Gratuit !

Sur commande de 25$ et plus !

Bad Boy espresso

Bad Boy espresso est un mélange dédié à l'espresso, contenant 3 grains différents, t...

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De notre blog

May17

Du café vert pour maigrir?

La section du site web offrant les cafés verts a été conçue de prime à bord pour les torréfacteurs commerciaux et résidentiels. Eh bien voilà que ceux à qui étaient destinés ces produits n’en sont pas les plus grands acheteurs.

May09

Hemileia Vastatri, la rouille orangée du caféier

Causée par un champignon, La rouille, Hemileia vastatrix, attaque les feuilles du caféier et peut causer de fortes défoliations, une chute anormale des feuilles. Son histoire est bien connue : il dévasta dès 1869 toute la caféiculture de Ceylan (aujourd’hui le Sri Lanka).