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Du café vert pour maigrir?

Publié par Dany Marquis le

Voilà un sujet à des années lumière de mes préoccupations de torréfacteur mais qui vaut la peine d’en parler puisque je reçois de plus en plus de requêtes à ce sujet.  Je peux vous parler des arômes d’un café, de la torréfaction, même de la culture, toutefois, lorsqu’on touche la santé, je préfère m’abstenir, laissant le terrain aux professionnels, médecins et chamans en tout genre.

Toujours est-il que dernièrement nos ventes de café vert ont augmenté.  Nous sommes vraiment contents de cette augmentation car nous choisissons vraiment nos cafés avec soin.

Café vert non torréfié disponible sur WWW.Brulerieduquai.com

La section du site web offrant les cafés verts a été conçue de prime à bord pour les torréfacteurs commerciaux et résidentiels.  Eh bien voilà que ceux à qui étaient destinés ces produits n’en sont pas les plus grands acheteurs.

Je me suis donc renseigné sur ce phénomène en effectuant une recherche très poussée, j’ai googlé « café vert pour maigrir ».  Eh bien quel ne fut pas ma surprise de voir que le sujet semble sérieux, de même que la recherche autour du phénomène.

Vous pouvez googler le sujet, je vous suggère tout de même quelques articles :

www.libertalia.org ---  maigrir grâce au cafe vert

Perdre du poids maigrir avec le café vert

www.topsante.com --- Diabete, du café vert pour controler la glycémie

Je vous fais tout de même un résumé :

  • Manger du café vert semble faire perdre du poids
  • Il n’y aurait pas d’effet secondaire
  • Les spécialistes expliquent que lors de la torréfaction, le café perdrait une majorité de l’acide chlorogénique de sa composante, un puissant antioxydant.
  • Boire une infusion de café vert moulu est dégueulasse
  • Les nutritionnistes recommandent de le prendre en capsule comme un supplément alimentaire.
  • Le café vert diminuerait l’absorption intestinale des sucres et accélérerait l’élimination des graisses.
  • Il n’y pas eu encore d’étude sur l’impact que ce phénomène peut engendrer dans le métabolisme digestif
  • Une dose quotidienne est nécessaire pour que l’effet désiré soit visible après deux à trois mois.
  • Les gens qui s’administrent du café vert pour perdre du poids ne sont pas obligés de bouger
  • Les études qui ont été présentées sont encore préliminaires et aléatoirement concluantes

Voici une recette trouvée sur le web:

Mettre 10 grains de café vert dans un verre d'eau le soir, laisser macérer la nuit. Boire l'eau au matin. Vous mincissez sans changer de régime alimentaire, très efficace également contre le cholestérol...

Je demeure un partisan de la comptabilité calorique, débit crédit calorique.  Simpliste peut-être mais j’ai tendance à me méfier des techniques miracles de perte de poids.

Connaissez-vous celle où on fait bouillir de vieilles épluchures de pamplemousse et qu’on doit boire le bouillon?  Miam…

Si l’apport en calorie est supérieur à ce qu’on dépense, on grossit.  Si c’est le contraire, on maigrit.

Voici mes suggestions (tirées d’un tweet de@Rharvley) :

  • Moins de sucre, plus de fruits
  • Moins de viandes, plus de légumes
  • Moins de Soda, plus d’eau
  • Moins de soucis, plus de sommeil
  • Moins de paroles, plus d’actions
  • Moins de télé, plus de gym

 Et surtout faut suer.  Avoir le front mouillé au moins une fois par jour.  30 minutes d’exercice.

Amen.

Tout ça pour dire que si vous voulez acheter du café vert, ça va nous faire plaisir de vous envoyer votre commande, que ce soit pour torréfier, maigrir ou même faire des centres de table.

Faites également attention à ne pas abîmer votre moulin.  Le café vert est très dense et se moût difficilement.

On se voit au gym, au dojo ou au terrain de foot!

Dany

 

 


10 commentaires


  • Je vient de commencer a boire l infusion Du café vert j espère qu elle me donne de bonne resultat

    Soraya le

  • Sublime humour pour présenter le café vert ses biens faits et surtout détecter entre les lignes la bêtise humaine de croire à tout et n’importe quoi pour mincir !!!merci pour ce coup de griffe cette plume magistrale et authentique qui avant même notre jogging nous fait transpirer !!?super la tisane aux grains de café vert….ca ne peut pas faire de mal et si ça fait effet sur certains tant mieux …vive le café vert et vous Dany . cordialement
    Patsy

    Patsy le

  • Bonjour,
    Je fais actuellement l’essai de boire une décoction de café vert depuis 3 mois. Je suis très active et je fais 10 minutes de sport a mon domicile. Ben j’avoue que j’ai perdu 10 kg (je fesais 85 kg je fais actuellement 76kg) cela m’a coupé mes fringales. Je me sens mieux. La décoction, aujourd’hui je la fais dans une bouteille de 1,5 l et je mets une 30aine de grains. Il m’arrive également de faire une tisane (je fais bouillir 30 grains dans un 1/2litre d’eau) et je la bois au cours de la journée. Voilà je tenais a partager mon expérience. Cordialement

    andy le

  • Merci Monsieur…. pour cet article qui me semble vertueux et honnête!!….contrairement aux assertions fallacieuses de certains vendeurs de café vert!!!!
    Si l’on n’a pas compris en vous lisant qu’il n’y a aucun miracle à la perte de poids et qu’il faut massivement augmenter son activité physique, c’est qu’on ne sait pas lire ou que l’on n’a pas envie de savoir

    JORQUERA le

  • Arf excellentissime Monsieur Dany!!!Rien de plus et rien de moins, continuez!

    Anaïs le

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