mélange maison

Collection Classique

mélange maison

Prix régulier 67.29 $

Détails
Roue des saveurs de mélange maison

Description


Pour obtenir ce café, nous effectuons 3 torréfactions de 2 grains différents. Le premier est un café provenant du mexique, de Chiapas et le deuxième du Costa-Rica, de Tarrazù San Rafael.

Ce mélange permet de goûter le café avec les subtilités qu'apporte la torréfaction légère et les notes plus chocolatées des torréfactions moyennes. 


 

Profil

Torréfaction

Torréfaction

Arômes

Chocolat noir, herbal, tanin, franc, rustique, équilibré

Variété botanique

Arabica

Traitement

Lavé

Origine

Région

Mexique et Costa Rica