{"product_id":"bresil-sao-paulo","title":"brésil - são paulo","description":"\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eproducteur : F\u003c\/span\u003eazenda São Paulo group\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Fazenda São Paulo occupe une place majeure dans la région de Campo das Vertentes, à Minas Gerais. Fondée au début des années 1980 comme projet agro-industriel, elle s’est progressivement imposée comme un modèle d’excellence et de durabilité. Sur plus de 800 hectares cultivés, la ferme allie expertise agronomique, technologie de pointe et gestion professionnelle. Actrice essentielle du dynamisme local, elle soutient des centaines de familles et stimule le progrès communautaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003etraitement : naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe lot a été traité selon un processus naturel à faible intervention, favorisant une fermentation lente et homogène sous le climat stable de Minas Gerais. Les cerises mûres sont séchées sur lits, régulièrement retournées pour assurer un séchage uniforme et une expression aromatique pure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProfil sensoriel : rond + riche\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUne tasse équilibrée, dominée par des notes de chocolat noir, caramel et fruits rouges, soutenues par une acidité malique délicate et une texture riche et crémeuse. Des nuances d’amande, macadame et d’épices douces prolongent la finale, à la fois profonde et harmonieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"brûlerie du quai","offers":[{"title":"200g","offer_id":46908852404477,"sku":"10506","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0111\/2352\/files\/Sao_Paulo.png?v=1769019985","url":"https:\/\/www.brulerieduquai.com\/fr-us\/products\/bresil-sao-paulo","provider":"Brûlerie du Quai","version":"1.0","type":"link"}