{"product_id":"caballero-et-herrera-sl-28","title":"Caballero et Herrera SL-28","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eproducteur : marysabel caballero et moisés herrera\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eÀ la Finca El Puente, dans la municipalité de Chinacla (La Paz, Honduras), Marysabel Caballero et Moisés Herrera cultivent des parcelles réparties sur quatre municipalités — Chinacla, San José, Marcala et Santa Ana. La ferme n'utilise aucun pesticide et entretient une relation de commerce direct qui remonte à sa participation au Cup of Excellence de 2004.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ecultivar : SL-28\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCe lot est composé du cultivar SL-28, une variété d'Arabica originaire du Kenya reconnue pour sa complexité aromatique et son acidité vive — un choix rare pour un producteur du Honduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003etraitement : lavé, faible intervention\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLes cerises sont traitées par voie lavée, avec une intervention minimale à chaque étape, afin de préserver la pureté et la clarté du profil aromatique propre au cultivar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eprofil sensoriel : floral et fruité\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eUne tasse nette et lumineuse où la prune et le jasmin rencontrent la vivacité de la lime, sur un fond gourmand de chocolat au lait.\u003c\/p\u003e","brand":"Brûlerie du Quai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71270142345469,"sku":"CAF-RE-HERRSL28-EM-150","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0111\/2352\/files\/SacCaballeroetHerreraSL-28-150g---fondbeton.png?v=1788964715","url":"https:\/\/www.brulerieduquai.com\/fr-us\/products\/caballero-et-herrera-sl-28","provider":"Brûlerie du Quai","version":"1.0","type":"link"}