Café Guatemala - San José Ocaña : Rainforest Geisha

Collection Prestige

Café Guatemala - San José Ocaña : Rainforest Geisha

Prix régulier $19.00
approximativement 1.15$ / tasse

Détails
Roue des saveurs de Café Guatemala - San José Ocaña : Rainforest Geisha

Description


Provenant du même producteur que le Vanilla Yellow et le Double Soak Cocoa Washed, le Rainforest Geisha est un café issu du domaine familial Finca San José Ocaña. Situé dans la municipalité de San Juan Sacatepéquez au Guatemala. Fièrement guatémaltèque et géré par la famille Sanchez depuis plus de cent ans, San José Ocaña fait pousser des plants de bonheur depuis 1905! La ferme réserve 150 acres pour la culture de leurs délicieux cafés et dédit le restant de sa terre à la flore locale. Ce producteur de café possède son propre moulin où la sélection, le dépulpage et le séchage des cerises y sont exécutés. Ce producteur est fier d'être autonome de la sélection à l'exportation de son café.

Ce Geisha lavé vous offre une douce tasse florale, dont sa délicatesse vous émerveillera le palais. Avec ses premières notes de citronnelle, de jasmin et de thé vert, ce café se camoufle presque en thé. Mais, c'est seulement à partir du mélange d'épices et de sucre qui apparait en deuxième temps que vous allez vous retrouver avec la satisfaction totale d'avoir bu un café tout simplement exquis et si soigneusement balancé. 

Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche technique en cliquant sur le lien suivant :

Fiche Technique - San José Ocaña - Rainforest Geisha

Profil

Torréfaction

Torréfaction

Arômes

citronnelle, jasmin, thé vert, papaye, miel, cannelle & chocolat

Variété botanique

Geisha

Traitement

Lavé

Origine

Producteur

San José Ocaña

Altitude

1950 m

Région

San Juan Sacatepequez, Département de Guatemala, Guatemala


français
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