Café Panama - Cañas Verdes

Collection Prestige

Café Panama - Cañas Verdes

Prix régulier $30.00
approximativement 3.70$ / tasse

Détails
Roue des saveurs de Café Panama - Cañas Verdes

Description


Ce café à a été produit par L'Hacienda La Esmeralda, un producteur de café hors pair et primé à plusieurs reprises. L'Hacienda La Esmeralda est un rassemblement de 4 fermes dispersées autour des points les plus élevés du terroir, dont la ferme Cañas Verdes qui vous offre ce délicieux café.

Connue pour avoir redécouvert le café Geisha et est considérée comme l'un des meilleurs producteurs de café au monde. À l'Hacienda La Esmeralda, l'accent est mis sur la séparation méticuleuse des lots, ce qui permet de développer une compréhension plus nuancée des différents microclimats dans lesquels le Geisha s'épanouit le mieux. Lors du Best of Panama 2017 (l’année de leur 50e anniversaire), ce producteur a été nommé meilleur producteur de café de l'année pour être le producteur ayant le plus de lots gagnants dans les différentes catégories de la compétition. Ils ont également remporté la 1re place pour leur Geisha naturel, la 5e place pour leur Geisha lavé et la 3e place pour leur Traditionnel lavé.

Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche technique en cliquant sur le lien suivant :

Fiche Technique - Café Panama - Cañas Verdes

Profil

Torréfaction

Torréfaction

Arômes

Litchi, jasmin, hibiscus, prune, agrumes, orange & cerise

Variété botanique

Geisha

Traitement

Naturel

Origine

Producteur

Hacienda La Esmeralda

Altitude

1600 - 1800 m

Région

Palmira, Boquete, Chiriquí, Panama