Description
La Musica est une machine espresso destinée à un usage résidentiel qui se rapproche vraiment d’une machine professionnelle. Grâce à sa conception, elle est la préférée des geeks d’espresso, des petites entreprises ou des bureaux branchés.
Sa jauge est bien visible afin de pouvoir contrôler la pression interne à la chaudière; La température de l’eau est stabilisée par un ‘’heat exchanger’’ situé à l’intérieur de la chaudière, qui garantit aussi la disponibilité d’une grande capacité de vapeur pour travailler votre lait.
Le groupe de distribution est thermo-compensé et muni d’un système de pré-infusion qui permet une extraction supérieure. La buse d’eau chaude à dosage programmable permet de préparer d’autres types d’infusions en quelques secondes. Le porte-filtre est professionnel et ergonomique, ainsi que le levier à curseur de la vapeur.
Le clavier à poussoirs élégant, avec des touches soft-touch éclairées (il est possible de régler l’intensité de leur luminosité) représente une console intuitive à indicateurs lumineux (indiquant le manque d’eau ou l’actionnement de la résistance). Le système de dosage volumétrique permet de programmer jusqu’à trois doses différentes.
- Groupe en laiton
- Carrosserie en Inox
- Buse vapeur Inox Pro
- Vapeur à la demande
- Distribution d'eau chaude séparée
- Backflushable : Nettoyage du groupe en profondeur
Pour plus de détails, voir la fiche technique du fabricant :
http://www.nuovadistribution.com/musica.html
NB: Cette machine nécessite un moulin dédié à l'Espresso. Nous vous recommandons le Grinta de Nuova Simonelli. Cliquez ici pour le voir.
