Description
Ce réputé terroir de la Colombie est influencé par le relief montagneux de la cordillère centrale et ses sols volcaniques.
La région de Huila voit naitre chaque année de grands cafés de grande qualité. El Pital d'Huila est un bel exemple de qualité et un digne représentant du terroir.
En plus d’être un café remarquable, il est aussi un choix éthique. Car toute production de café provenant de la région d’Huila fait parti de la coop COOCENTRAL, qui à pour but d’améliorer les conditions de vie des familles de cultivateurs de café.
Profil
Torréfaction
Arômes
Citron, fruit rouge, cola, canne à sucre
Variété botanique
Arabica
Traitement
Lavé
Origine
Producteur
Coocentral
Région
El Pital, Huila, Colombie