Café vert (non-torréfié) Yirgacheffe

Collection Café Vert

Café vert (non-torréfié) Yirgacheffe

Prix régulier 16.50 $

Détails

Description


CAFÉ VERT / NON-TORRÉFIÉ

La zone de Yirgacheffe est située au sud de l’Éthiopie, dans la région de Sidama. 

Avec un élévation moyenne de 1900m ASL, les caféiers grandissent lentement et leurs fruits reçoivent avec patience les nutriments nécessaires à leur développement. 

Dépulpés à l’eau, ce café est parfumé et fruité avec une acidité brillante et nette, ainsi qu’un bouquet floral aux accents de jasmin.

Profil

Arômes

Tangerine, biscuit graham, miel, floral, citron

Variété botanique

Arabica

Traitement

Lavé

Origine

Région

Sidama, Éthiopie

FRA
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