Calendrier de l'Avent - Café

Calendrier de l'Avent - Café

Prix régulier 119.99 $

Détails

Description


Prévente 2021 - Le calendrier de l'avent de café est présentement disponible en prévente ! 

Qui seront les 150 chanceux ou chanceuses qui pourront réserver leur délicieux calendrier rempli de café extraordinaire pour le temps des fêtes ?  Faites vite avant qu’ils partent ! Nous allons en produire qu’une petite quantité. (la date du lancement officiel sera en novembre.)

 

 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Nous vous proposons cette année une dégustation de café en 24 jours.

Inspiré de notre programme de découverte la Sélection du Torréfacteur, vous aurez un café différent à déguster à chaque jour.
 

La formule ?

Pour les adeptes du filtre : 20g de café en grain par jour qui vous permettra de préparer une tasse de 340g avec un ratio de 1:17 (une part de café pour 17 parts d'eau).

pour les aventuriers de l'espresso à la maison : un espresso unique.

Toutefois, l’expérience de dégustation sera optimale avec une méthode de préparation filtre ou pleine-immersion. Chaque café sera spécialement torréfié et emballé hermétiquement dans un petit contenant réutilisable qui en conservera la fraîcheur. De plus, une fiche technique sera disponible pour chaque café.

Les cafés que nous avons choisis seront d’excellente qualité ; similaire à notre Collection Prestige (note de cupping de 86/100) et incluront quelques variations de niveau de torréfaction, des assemblages et quelques surprises provenant de notre Collection Réserve Sélecte (note de cupping de 88+/100) pour les cafés de fin de semaine.

Le café étant livré en grain seulement vous aurez besoin des accessoires pour la préparation :

- Moulin
- Balance
- Bouilloire
- Méthode d’infusion

Si vous êtes néophytes dans le monde de la préparation filtre, nous vous proposons un accompagnement personnalisé pour bien préparer vos cafés.

Pour plus d'infos sur la méthode de préparation, vous pouvez lire le blog juste ici :

BLOG - Méthode suggérée pour filtre et espresso - Calendrier de l’avent café



FRA
FRA