Calendrier de l'Avent - Café

Calendrier de l'Avent - Café

Prix régulier 119.99 $

Détails

Description


AVERTISSEMENT: Le délai de livraison est dépassé pour débuter la dégustation le 1er décembre et est maintenant dans la semaine du 15 décembre.

Nous vous proposons cette année une dégustation en 24 jours en mode dégustation de café.

Inspiré de notre programme d’abonnement "Sélection du Torréfacteur" vous aurez un café différent à déguster à chaque jour.

La formule?

Pour les adeptes du filtre : 20g de café en grain par jour qui vous permettra de préparer une tasse de 340g avec un ratio de 1:17 (une part de café pour 17 parts d'eau).

pour les aventuriers de l'espresso à la maison : un espresso unique.

Toutefois, l’expérience de dégustation sera optimale avec une méthode de préparation filtre ou pleine-immersion.

Chaque café sera spécialement torréfié et emballé hermétiquement dans un petit contenant réutilisable qui en conservera la fraîcheur. De plus, une fiche technique sera disponible pour chaque café.

Les cafés que nous avons choisis seront d’excellente qualité ; similaire à notre Collection Prestige (note de cupping de 86/100) et incluront quelques variations de niveau de torréfaction, des assemblages et quelques surprises provenant de notre Collection Réserve Sélecte (note de cupping de 88+/100) pour les cafés de fin de semaine.

Le café étant livré en grain seulement vous aurez besoin des accessoires pour la préparation :

- Moulin
- Balance
- Bouilloire
- Méthode d’infusion

Si vous êtes néophytes dans le monde de la préparation filtre, nous vous proposons un accompagnement personnalisé pour bien préparer vos cafés.

Pour plus d'infos sur la méthode de préparation, vous pouvez lire le blog juste ici :

BLOG - Méthode suggérée pour filtre et espresso - Calendrier de l’avent café