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Madagascar 65% - Collection NanoLot - Chaleur B Chocolat

Chocolat Nanolot

MADAGASCAR 65%

Provenant de la Vallée de Sambirano dans le nord-ouest de Madagascar, cette fève nous offre un chocolat très acidulé que nous avons équilibré à 65%.  Vous pourrez donc goûter un chocolat qui vous donnera un aperçu de toute la richesse qu'un terroir peut apporter à un chocolat et vous comprendrez pourquoi le cacao de Madagascar a si bonne réputation.  

Région : Madagascar, Ambanja, Sambirano Valley

Arômes de citron confit, mangue, caramel, mélasse, raisin

TRÈS IMPORTANT:  Notez qu'aucun ajout n'a été fait dans le chocolat et que les arômes de fruit que vous goûterez proviennent directement de la fève



8.00 $
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