Abonnement chocolat decouverte cacao 2
Abonnement de Découverte Chocolat de Terroir

Abonnement Chocolat Découverte Cacao

Prix régulier 56.24 $

Détails

Description


Prendre soin de soi n’est pas toujours facile! 

Voici pourquoi nous vous suggérons un véritable rehausseur de bonheur brut!  

L’abonnement chocolat « Découverte cacao» de Chaleur B Chocolat!

À s’offrir ou à partager, sous la forme d’un abonnement mensuel sans tracas.  En assumant notre expertise de chasseur de fèves, nous sélectionnons pour vous un cacao par mois.  Cet abonnement « Découverte cacao» vous sera envoyé une fois par mois sous la forme d’une série de  tablettes de chocolat noir à des % différents, 2 tablettes de chocolat au lait et une boîte de 4 bouchées confectionnées avec les chocolats fabriqués sur la base de la même fève de cacao. 

Une fiche technique accompagnera l’envoi pour vous faire connaître notre producteur et le lot de cacao utilisé.

Commencez dès maintenant!

En vous abonnant à ce coffret « Découverte cacao», vous avez le privilège de goûter en exclusivité à des chocolats que nous avons fabriqué en quantités extrêmement limitées.

Le mot d'ordre ici est la DÉCOUVERTE : notre torréfacteur vous fait goûter à des terroirs/variétés botaniques de cacao qui sortent du commun.

Nous réalisons un dur travail de recherche de fèves rares et importons une dizaine de variétés différentes par année, en quantités limitées, pour le plaisir de goûter à des chocolats très convoités.

  • Disponible sous forme d'abonnement uniquement

Pour ce faire, nous vous enverrons par mois

  • 2 tablettes à haut % de cacao (entre 80% et 99%) pour vous permettre de goûter la fève sans trop d'artifice;
  • 2 tablettes au % de cacao qui obtiendra un consensus dans l'équipe comme étant le % optimal de la fève travaillée;
  • 2 tablettes de chocolat au lait selon notre recette de 51% cacao;
  • 4 bouchées selon l'inspiration du chef avec application en ganache.

Ces chocolats seront accessibles exclusivement aux abonnés de la « Découverte cacao» pour ensuite, s'il reste des inventaires, sera 

Une fiche technique accompagne chaque envoie pour vous permettre de mieux connaître le cacao que vous vous apprêtez à déguster.

(Expédition le 20 de chaque mois)