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Fèves Chuno Profundo

Cacao

Fèves Chuno Profundo

Fève de cacao crue est de type hybride trinitario originaire des montagnes du nord du Nicaragua.  Cette variété a été analysée en laboratoire par des généticiens qu’ils l’ont identifié comme l’ancêtre probable du criollo du Venezuela.

Cette variété présente une saveur complexe et intéressante, avec des notes de chocolat, Cuir, Cacao, Tabac, Champignons, Fig, Noix.

Achetée directement du producteur, sans aucun intermédiaire.

Contactez nous si:

  • Vous voulez plus d'information sur les lot de fèves;
  • Vous êtes un professionnel et vous voulez de plus grande quantité (Sac de 50kg disponible);
  • Vous avez le goût de jaser cacao et chocolat.

 



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