Kenya Nyeri Ichamama
Kenya Nyeri Ichamama

Kenya Nyeri Ichamama

Issu du travail des membres de la Othaya Farming Cooperative Society, ce café du Kenya, de la région de Nyeri, est un parfait exemple d’un café au profil fruité et agréablement acidulé.

La station de lavage Ichamama, nommée en l’honneur de la rivière du même nom passant tout près, produit ce grain de grade AA qui donne une tasse très distinctive, complexe, de type dessert, aux allures de punch aux fruits et d’ananas.

Se cachent derrière ce café un savoir-faire exceptionnel et un travail de la terre minutieux. Chaque gorgée vous remplira de gratitude face à tous ceux qui participent à la conception de ce café. 

 

Arômes : Jus de fruits rouges, jus d'ananas, d'orange et de baies, explosion de prune, framboise, cerise,  fruit de la passion et goyave. Sucré, acidulé, court et vif.

Procédé : Lavé, fermenté 72h. Trempé 16-24h. Séché sur des lits surélevés à l'ombre puis au soleil

FORMAT : 300g

Prix régulier 29.99 $