Description
Dans le numéro 26 de Standart, nous vous présentons le Burundi, en vous donnant un aperçu des défis auxquels est confronté l'un des pays producteurs de café les plus pauvres d'Afrique.
Nous nous entretenons avec la productrice de café primée Karla Boza, qui a décidé de se tourner vers le café de spécialité après s'être rendu compte que son père et elle se faisaient arnaquer par les négociants en café, et avec Joshua Norris, un activiste et éducateur qui travaille en Californie du Nord pour préserver les pratiques ancestrales de la tribu Yurok.
Vous rencontrerez trois leaders extraordinaires qui s'efforcent de mettre en lumière l'histoire mouvementée du café à travers leurs entreprises, et vous réfléchirez avec nous à l'important sujet de la décolonisation de l'histoire du café, pour un avenir meilleur. Tout cela et bien d'autres choses encore vous attendent dans le dernier numéro de Standart.
*Le magazine STANDART est en anglais uniquement.