assemblage

créma spécial

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Voici un assemblage inspiré d’un espresso typiquement italien.

Une fois dans votre tasse, ce café aura une texture sirupeuse, un profil aromatique très boisé et de noisette.

Produisant un créma très généreux, il est composé d’arabica d’Amérique du sud et de robusta d’Asie de qualité supérieure. Chaque café est torréfié séparément avant l’assemblage, pour assurer un équilibre parfait.