décaf bio
Un assemblage d’Arabica biologique décaféiné issu d’Amérique du Sud. Ce café certifié biologique (Ecocert Canada) est traité selon le procédé Swiss Water® Process, une méthode 100 % naturelle sans solvants chimiques permettant d’éliminer 99,9 % de la caféine tout en préservant les composés aromatiques essentiels du grain.
Torréfaction
Développé avec une torréfaction légère +, ce décaféiné biologique a été conçu comme une alternative complète pour les extractions filtre, alliant douceur, clarté et équilibre.
Profil sensoriel
En tasse, on retrouve des arômes nets de chocolat noir, de thé noir, de noix et de biscuit graham. Corps souple, faible en acidité, finale propre et réconfortante.
renseignements supplémentaires
Ce café est torréfié sur mesure en petits lots afin de mettre en valeur ses caractéristiques uniques : origine, variété, terroir et méthode de traitement.
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Toutes les commandes sont préparées le jour même ou le lendemain. Les délais de livraison estimés varient entre 3 et 5 jours ouvrables, selon votre région.
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lattitude : 48.104
longitude : - 66.129
200 route du quai,
carleton-sur-mer, qc, canada
G0C 1J0
1 866-525-2027
