bons coups, défis, et tout ce qui se passe dans le monde du café de spécialité.

Bienvenue sur Nouvelles, votre source incontournable pour tout ce qui touche à l'univers du café de spécialité. Ici, nous explorons les réussites marquantes, les défis captivants, et les tendances émergentes du monde caféiné. Que vous soyez un amateur curieux ou un passionné averti, nos articles vous plongeront dans les actualités, innovations et histoires qui façonnent le paysage du café aujourd'hui.

2024, quelle année !
Dany MarquisDec 31, 20241 commentaire
Cette année, nous avons recentré notre mission : transformer la terre avec respect pour stimuler vos sens tout en créant un impact positif. Et vous, que souhaitez-vous voir en 2025 ?
Wrapped 2024 - l'année en chiffre
Diego SalvadorDec 12, 20241 commentaire
Une rétrospective passionnante de notre année dans le café de spécialité. Statistiques, cafés préférés et innovations uniques vous attendent !
2021 nous voilà !
Dany MarquisJan 01, 20210 commentaires
Tout d’abord, je vous souhaite, en mon nom et celui de mon équipe, une merveilleuse année 2021.  Et comme, les printemps les plus doux sont ceux qui succèdent à un rude hiver, je m’attends à une belle année, car 2020 fut rude.  
Dany MarquisAug 01, 20150 commentaires
Le 1er août 2005, Brûlerie du Quai ouvrait ses portes pour la première fois à ses clients ! C’est donc notre 10e anniversaire aujourd'hui ! 
Dany MarquisJan 08, 20140 commentaires
Nous voilà donc en 2014.  Et une année de plus à exercer le métier de torréfacteur de café!  J’entame ma 9e année d’actions et de péripéties dans la merveilleuse famille des métiers de bouche.
Dany MarquisJan 01, 20131 commentaire
Donc, un peu de repos mérité avant d’entamer 2013, et comme cette année n’existe pas encore, je vous souhaite d’écouter votre cœur, de garder l’équilibre et de vous faire confiance.  

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