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Brésil Cerrado Fazenda Aurea

Classique

Brésil Cerrado Fazenda Aurea

0.34 kg - 2.0 kg

Un arabica brésilien provenant de la Fazenda Aurea, située à l'extérieur de la ville de la Serra do Salitre.  Le café est cultivé dans des savanes appelées Cerrado .  D'un grade 18, ce café constitue un des meilleurs cafés sortant de la gigantesque machine brésilienne.  Transformé de façon naturelle, il donne à la tasse une richesse très appréciée, un corps doux avec des arômes de noix.  

Ce café est simple et reconnu pour être ce que la majorité des gens appellent un bon café.  Il est pour cette raison utilisé comme base de mélange par plusieurs torréfacteurs.  En espresso, son corps donne de la texture en plus de produire un créma dense et épais.

Torréfaction moyenne.

Grade 18 Strictly soft fine cup

 



13.00 $
(ou )
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