Pastilles de chocolat biologique Ténébris 70%
BASSAN

Pastilles de chocolat biologique Ténébris 70%

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Chocolat noir 70 % au profil aromatique classique. Rondeur marquée, arrière-goût long et persistant.

Notes franches de cacao, rehaussées de nuances de fruits rouges et de mûres. Convient aux applications nécessitant un chocolat au goût intense et équilibré.

origine

Öko – Caribe, San Francisco de Macoris, Cibao, République Dominicaine | Ouganda Semuliki Forest 

variétés botanniques

Trinitario, Nacional équatorien, Criollo vénézuélien et hybride de Trinitario et de Nacional

ingrédients

Liqueur de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao, Lécithine de tournesol biologique

profil aromatique

Cacao | Fruits rouges | Mure
format
53.50 $

BASSAN

C’est la matière première des créateurs qui trouvent l’inspiration dans les intenses saveurs d’un chocolat pur. Comme une oeuvre d’art, chaque création à base de Bassan mérite son moment, son envoûtement.

équitable

En travaillant directement avec des producteurs engagés, nous assurons une rémunération juste et des conditions de travail respectueuses tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Fraîcheur garantie à la livraison

Afin de préserver toute la qualité de nos produits à base de chocolat, nous les expédions dans des boîtes isolantes avec des blocs réfrigérants.

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Y
Yves Gagnon

Parfait et excellent

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