Chocolats


Chaleur B Chocolat et son équipe fabriquent leur propre chocolat de A à Z, ou plutôt de la fève-à-la-tablette (bean-to-bar).

La fabrication de chocolat est un long procédé qui demande de l'amour, de la patience et un dévouement inébranlable, la production d'une tablette pouvant parfois prendre jusqu'à 7 jours de travail.
Chaleur B Chocolat importe et sélectionne les meilleures fèves de cacao brut. Nous torréfions et effectuons toutes les étapes qui suivent, jusqu'à l'obtention d'une tablette de dégustation ou de pastilles de chocolat.
Notre ligne de produits chocolat reflète notre souci de la qualité et de transparence à toutes les étapes de fabrication. Notre touche particulière réside dans notre choix de miser sur le profil aromatique typique d'un terroir donné.