espresso italiano bio
Espresso Italiano Bio combine le respect de la tradition et l’engagement envers une agriculture responsable. Un café certifié biologique par Ecocert Canada, torréfié avec précision, pour les amateurs d’intensité maîtrisée. 100 % Arabica, issu de terroirs d’altitude en Éthiopie et en Amérique du Sud, ce café est pensé pour une extraction traditionnelle, en espresso. Il est aussi compatible avec les machines automatiques et les cafetières italiennes (moka pot).
Profil foncé à l’italienne, calibré pour l’espresso. Une courbe pensée pour faire ressortir l’amertume noble du cacao et la complexité aromatique des origines sélectionnées.
Profil sensoriel
Un café structuré, riche et direct. Arômes profonds de cacao amer, cuir tanné et épices sèches. En bouche, la texture est dense, avec une faible acidité et une finale persistante. Une signature fidèle à l’espresso à l’italienne, dans sa version biologique.
informations supplémentaires
Ce café est torréfié sur mesure en petits lots afin de mettre en valeur ses caractéristiques uniques : origine, variété, terroir et méthode de traitement.
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Toutes les commandes sont préparées le jour même ou le lendemain. Les délais de livraison estimés varient entre 3 et 5 jours ouvrables, selon votre région.
on jase des bonnes choses ?
lattitude : 48.104
longitude : - 66.129
200 route du quai,
carleton-sur-mer, qc, canada
G0C 1J0
1 866-525-2027
