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Bienvenue sur Nouvelles, votre source incontournable pour tout ce qui touche à l'univers du café de spécialité. Ici, nous explorons les réussites marquantes, les défis captivants, et les tendances émergentes du monde caféiné. Que vous soyez un amateur curieux ou un passionné averti, nos articles vous plongeront dans les actualités, innovations et histoires qui façonnent le paysage du café aujourd'hui.
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Avant de m'intéresser au domaine du cacao, je n'avais jamais eu de réflexion à propos de la provenance du cacao. Je ne sais pas pourquoi mais je crois que c'est la même chose pour beaucoup d'entre nous.

Cette compétition qui met en rivalité les meilleurs fabricants de chocolat des trois Amériques est une des plus prestigieuses compétitions de dégustation de chocolat au monde et détermine les gagnants qui iront à la finale mondiale pour se frotter aux champions d’Europe et d’Asie.
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