cafés


Chaque café que nous proposons témoigne de notre souci d'authenticité et de qualité.

Dans notre métier de torréfacteur, une de nos principales missions consiste à partir à la recherche des meilleurs terroirs, fèves, grains, lots et variétés de café.

Après avoir trouvé un café vert qui possède un profil aromatique ou génétique intéressant et qui a été cultivé dans un terroir d'exception, nous appliquons notre savoir-faire de torréfacteur pour en extraire les meilleurs goûts, arômes et corps.