bons coups, défis, et tout ce qui se passe dans le monde du café de spécialité.

Bienvenue sur Nouvelles, votre source incontournable pour tout ce qui touche à l'univers du café de spécialité. Ici, nous explorons les réussites marquantes, les défis captivants, et les tendances émergentes du monde caféiné. Que vous soyez un amateur curieux ou un passionné averti, nos articles vous plongeront dans les actualités, innovations et histoires qui façonnent le paysage du café aujourd'hui.

Emplois disponibles : Baristas (café-boutique)
Sabrina DesjardinsApr 26, 20240 commentaires
Nous sommes à la recherche de baristas dynamiques pour enrichir l'équipe du café-boutique de la Brûlerie du Quai, située à Carleton-sur-Mer, en Gaspésie. Si vous avez un amour pour le café, un penchant pour le service client et l'envie de travailler dans un environnement convivial et animé, nous avons l'opportunité parfaite pour vous! 
Emploi disponible : Gestionnaire boutique-café (gérant/e)
Dany MarquisFeb 06, 20240 commentaires
Nous sommes à la recherche d'un/e Gestionnaire boutique passionné/e pour prendre les rênes de notre espace café et boutique de chocolat/caviste, un véritable phare dans notre communauté. Ce rôle est crucial non seulement pour le bon fonctionnement de l'espace, mais aussi pour assurer la vitalité de notre milieu et contribuer à la pérennité de notre organisation.
Emploi disponible : Technicien.ne en transformation du cacao
Dany MarquisFeb 06, 20240 commentaires
Le ou la titulaire du poste aura pour principales responsabilités d’effectuer les diverses étapes de fabrication de chocolat, en respectant les standards élevés de qualité de notre organisation.
Pourquoi les machines à espresso empêchent le café de devenir un produit de dégustation?
Dany MarquisFeb 04, 20237 commentaires
Le café a traditionnellement été considéré comme un produit de base, mais la troisième vague du café est en train de changer tout cela. Si les producteurs peuvent désormais promouvoir de meilleurs cafés et en tirer profit, il reste un segment de buveurs de café qui résiste à l'arrivée de meilleurs cafés : les amateurs d'espresso.
Emploi disponible : Technicien.ne comptable
Dany MarquisJan 19, 20230 commentaires
  Bonjour, l'équipe et moi, nous cherchons à combler un poste!    Ce poste est celui...
Emplois
Diego SalvadorJan 17, 20220 commentaires
Si tu aimerais travailler sous les effluves de brownies, de café, de chocolat, de confitures, de sirop d’érable avec la vue sur la mer; Si tu aimerais travailler dans un endroit où les cafés, thés, chocolats chauds, smoothies au fruit sont GRATUITS, et qu’un barista expérimenté est disponible en tout temps pour te faire le breuvage de ton choix; Si tu as envie de travailler sur différents projets pour une entreprise en expansion; Continue ta lecture pour les avantages et les postes disponibles !
espresso brulerie du quai
Dany MarquisJan 15, 20222 commentaires
L’espresso vit actuellement une évolution qui transforme complètement la façon d’aborder ce populaire breuvage. L’évolution des équipements, l’apport des professionnels et des scientifiques amoureux du café qui apportent leur connaissance et leurs rigueurs sur la table nous transportent carrément ailleurs. Where no man has gone before
J'ai importé les meilleurs cafés au monde! Vous ne devinerez jamais ce qui s'est passé!
Dany MarquisDec 31, 20216 commentaires
En 2021, j’ai importé les meilleurs cafés de la planète, vous ne devinerez jamais ce qui s’est passé! En effet, en 2021, j’ai eu le plaisir d’importer et de vous partager certains des meilleurs cafés de la planète.  Ce fut pour moi un privilège exceptionnel!  Je me sens tellement privilégié d’être un entremetteur, qui devient presque une intrigue galante entre vous et votre tasse.  Car il est ici question de plaisir et de bonheur partagé.

on prend un café ?

lattitude : 48.104
longitude : - 66.129

200 route du quai,
carleton-sur-mer, qc, canada
G0C 1J0

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