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sab

[sabrina desjardins]

Bonjour, moi c’est Sabrina, mais tout le monde m’appelle Sab. Mon parcours est aussi diversifié qu’enrichissant : j’ai travaillé dans la gestion d’une entreprise de transport, plongé dans l’univers du maquillage artistique, et complété des études en marketing et en ressources humaines.

Depuis 2021, je suis à la tête de la production chez Brûlerie du Quai, où je veille à ce que chaque étape se déroule parfaitement. J’adore mon rôle ici, entre la gestion, la création et une équipe qui partage ma passion pour l’excellence.

ce qui m'anime

hobbies + activités préférés
randonnée
activité

randonnée

Je crois sincèrement qu'il n'y a rien de plus satisfait au monde que de gravir une montagne et s'arrêter sur le sommet pour prendre l'air. Heureusement qu'ici, ce n'est pas les sentiers qui manquent !
vélo
activité

vélo

Mordue du vélo de route, si je ne suis pas en haut d'une montagne, tu pourrais surement me retrouver sur mon vélo en train de me balader.
yoga
hobbie

yoga

Relaxer, s'étirer et prend son souffle; trois raisons pourquoi le yoga est un de mes sports/méditation favoris.
lecture / podcast
activité

lecture / podcast

En tant qu’avide lectrice, j'adore constamment apprendre de nouvelles choses et prendre le temps d'écouter un épisode de mes créateurs préférés.

playlist

mes go-to
classic

classic

— F-POS, Golden Century Group
lonely with out love

lonely with out love

— Charlotte Cardin
call me

call me

— The Franklin Electric
the emptiness machine

the emptiness machine

— Linkin Park
i am not who i was

i am not who i was

— Chance Peña

méthodes préférées

préparation
kalita
pour over

kalita

Le Kalita, c’est la méthode parfaite pour ceux qui aiment prendre leur temps. Avec son filtre plat à trois trous, il permet une extraction douce et équilibrée, révélant toute la richesse du café. C’est un rituel réconfortant qui apporte une pause apaisante, tasse après tasse.
flat white
espresso

flat white

Le Flat White au lait d’avoine, c’est comme un câlin dans une tasse. La douceur naturelle du lait d’avoine se mêle parfaitement à l’intensité de l’espresso, créant une boisson réconfortante et délicieusement crémeuse. Simple, doux, et idéal pour un moment de détente.

je recommande

puisque tous nos cafés sont bons, je ne vais pas en recommander un. À la place, je recommande les outils pour bien les extraire !
je recommande
Kalita Wave en acier inoxidable - 2 tasses
$49.00
Kalita Wave en acier inoxidable - 2 tasses
Moulin Électrique Fellow Ode Brew
$302.00
Moulin Électrique Fellow Ode Brew
Balance - Timemore - Black Mirror basic +
$54.00
Balance - Timemore - Black Mirror basic +
Bouilloire électrique Fellow Stagg EKG - Cuivre poli
$181.00
Bouilloire électrique Fellow Stagg EKG - Cuivre poli
Épuisé

les gens qui forment brûlerie du quai

[chico]

directeur artistique connaître

[guymi]

chargé du studio / comptabilité connaître

[sab]

directrice de la production connaître

on prend un café ?

lattitude : 48.104
longitude : - 66.129

200 route du quai,
carleton-sur-mer, qc, canada
G0C 1J0

1 866-525-2027

votre torréfacteur préféré.