information et analyse de la dégustation
Cupping
88-89 points
Producteur
Desalegn Abebe Adela
Terroir
Tulu Gola Kebele, Oromia, Éthiopie
Pays
Éthiopie
Ferme
desalegn
Altitude
1100 Mètres
Variété botanique
74112
Récolte
décembre 2022

Notes de dégustation
01. pêche | 02. prune | 03. groseille | 04. hibiscus | 05. cassonade | 06. chocolat | 07. cannelle | 08. agrumes | 09. pamplemousse | 10. litchi | 11. mangue
Traitement
Naturel
Torréfaction
Léger +
Méthode de préparation recommandée
cafetière, kalita, v60, chemex, espresso, aeropress
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lattitude : 48.104
longitude : - 66.129
200 route du quai,
carleton-sur-mer, qc, canada
G0C 1J0
1 866-525-2027