Chocolatier/ère
C’est une personne rigoureuse, organisée et appliquée, qui travaille avec précision pour fabriquer des produits de qualité constante. Chez nous, tu participes à la confection de chocolats fins, de ganaches, de pralinés, de caramels, de tablettes de chocolat bean-to-bar et de pâtisseries spécialisées. Tu contribues directement à la qualité de ce que nous livrons à nos clients, tout en évoluant dans un atelier structuré, propre et bien organisé.
Le rôle demande un bon sens de l’organisation, de la concentration et une excellente capacité à suivre des recettes et procédures. Le travail s’effectue dans une ambiance d’atelier calme mais dynamique, au sein d’une petite équipe motivée par la qualité du travail.
informations sur le poste
Les tâches quotidiennes d’un·e chocolatier·ère / pâtissier·ère incluent :
fabrication des produits :
- Confection de chocolats fins, ganaches, pralinés, caramels, tablettes bean-to-bar et autres créations gourmandes selon des recettes établies.
respect des standards de qualité :
- Assurer une constance dans les textures, les goûts et l’apparence des produits. Travailler avec rigueur, hygiène et précision.
organisation du poste de travail :
- Maintenir un espace propre et bien structuré. Nettoyer les outils, moules et équipements selon les normes.
collaboration :
- Travailler avec l’équipe de production pour coordonner les étapes et s’assurer du bon déroulement du travail. Participer à l’amélioration continue des méthodes.
polyvalence :
- Selon les besoins, soutenir la production dans d’autres secteurs (emballage, préparation de commandes, etc.).
Nous recherchons une personne sérieuse, appliquée et passionnée par le travail bien fait.
Le ou la candidat/e idéal/e :
- A une formation ou une expérience en chocolaterie ou pâtisserie (un atout important)
- Est capable de suivre des procédures précises avec rigueur
- Travaille de manière autonome tout en s'intégrant facilement à une petite équipe
- Est minutieux/se, fiable et à l'aise dans un environnement structuré
- Apprécie les tâches répétitives et les environnements calmes, mais productifs
- Fait preuve de ponctualit et de professionnalisme
- Un poste à temps plein ou partiel, selon tes disponibilités
- Un horaire stable du lundi au vendredi
- Un salaire compétitif de 19,25 $ à 27,25 $/heure, selon ton expérience
- Un mentorat professionnel avec une cheffe expérimentée
- Un environnement de travail structuré, propre et valorisant
- Du café à volonté pendant les quarts de travail
- des escomptes généreux sur nos produits
atouts et avantages
cafés et breuvages gratuits
formation continue
escomptes : produits et restaurants
on prend un café ?
lattitude : 48.104
longitude : - 66.129
200 route du quai,
carleton-sur-mer, qc, canada
G0C 1J0
