Brûlerie du Quai - Chaleur B Chocolat — Économie du café


2 semaines à Montréal

J’avais à mon agenda quelques rencontres d’affaire, la visite du SIAL et des cafés à visiter.  J’...

Blonde, brune, noire

On sortira alors du discours dominant au Québec des trois niveaux de torréfaction (brun, mi-noire...

Tartare au baloney

Cette réflexion tombait juste après la lecture de l’article qui relatait la fermeture du «Café de...

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