Brûlerie du Quai - Chaleur B Chocolat
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Brûlerie du Quai - Chaleur B Chocolat — Opinion

Chocolat Fuschia : chocolat aux betterave et canneberge

Publié par Dany Marquis le

On dit avoir créé la 4e variété de chocolat, après le noir, le au lait et le blanc.  Mais est-ce bien le cas?  Survol des chocolats de ce 4e type et notre opinion sur le sujet.  Et notre proposition pour les consommateurs qui veulent essayer ce type de chocolat.  

À quoi s'attendre pour 2019?

Publié par Dany Marquis le

Merci à vous tous pour la belle année 2018!  Toute l’équipe a travaillé très fort!  J’en suis extrêmement reconnaissant!  Et surtout ma reconnaissance va vers vous qui êtes l’élément principal de notre raison d’être.  Notre client.  Merci!

Mich Café de Chandler, et un abrégé d'histoire gaspésienne

Publié par Dany Marquis le

J’ai travaillé dans les derniers mois au montage d’un coffeeshop, qui a ouvert ses portes le 21 avril dernier.  C’est toujours un plaisir pour moi d’accompagner un promoteur qui a eu la piqûre du café, mais lorsque l’ouverture est située en Gaspésie, le projet devient pour moi un acte de résistance.

Semaine des cafés indépendants

Publié par Dany Marquis le

Cette semaine est la ‘’semaine des cafés indépendants’’.  Jusqu’au 21 avril. 

5 suggestions pour scorer à la St-Valentin

Publié par Dany Marquis le

En tant qu'être pragmatique, je vous propose 5 suggestions pour scorer à la St-Valentin.  Ou lors d'une tout autre rencontre avec objectif de rapprochement intime ou autre.